Milchprodukte
Parmesan, Peccorino und Co.: Im Urlaub gibt es Käsespezialitäten wie diese mit großem Genussfaktor für kleines Geld. Ein guter Grund, um eine Extraportion als Mitbringsel einzupacken und zu Hause einzufrieren. Allerdings klappt das nur mit Hartkäse. Haltbar zwei bis vier Monate. Weichkäse wird eher matschig und gehört frisch auf den Tisch. Die Butterpreise sind mal wieder im Keller? Dann legen Sie ruhig ein paar Pakete in die Gefrierschublade. So sind Sie jederzeit für ein spontanes Frühstücke oder eine Backsession bestens gerüstet. Haltbar sechs bis zehn Monaten.
Brot
Zehn Brötchen zum Preis von sieben? Bei zwei Broten gibt es eines gratis? Und den Kuchen zum Probierpreis? Dann nehmen Sie doch gleich alles mit! Denn Backwaren lassen sich völlig unkompliziert eintüten, einfrieren, fertig. Tipp für Wenig-Brot-Esser: Immer den geschnittenen Laib einfrieren und portionsweise entnehmen. So verschimmelt nie wieder etwas. Kurz in den Toaster oder in den Ofen gesteckt, schmecken Brot und Brötchen außerdem wie frisch aus der Backstube – und das spart am Sonntagmorgen den Weg zum nächsten Bäcker. Haltbar bis zu drei Monate.
